ITACARÉ – PRATICANDO O BEM VIVER
DE 15 A 18 DE SETEMBRO 2016
Uma oportunidade única e transformadora para alimentar o corpo e a alma. Um menu inspirado para agradecer à natureza por tudo que ela nos oferece. Chef Thiago Medeiros da S Simplesmente e Márcia de Luca, especialista em yoga, meditação e ayurveda.
VINHOS DE PORTUGAL
DE 24 DE SET A 4 DE OUT 2016
Uma viagem aos aromas, sabores e peculiaridades dos principais vinhos produzidos em Portugal, em suas regiões tradicionais: Alentejo, Douro e Porto. O especialista em vinhos Professor Carlos Cabral conduzirá a viagem por esta elegante, tânica e equilibrada viagem.
MENDOZA, COM ALEXANDRA CORVO
DE 02 A 06 DE NOVEMBRO 2016
Conheça Mendoza, na companhia da sommelière Alexandra Corvo. Visite algumas das melhores bodegas locais – Achaval-Ferrer, Família Zuccardi, Renacer, Casarena e Dominio del Plata. Nesta jornada você poderá, inclusive, criar o seu próprio vinho!
o que nós fazemos
Convidamos a todos que desejam conhecer mais de perto a gastronomia a investigar os sabores, as origens, os caminhos e os estudos dos alimentos dentro do ciclo Da Terra ao Prato. Adoramos sabores especias, consciência alimentar, aprendizados, pessoas interessantes e lugares charmosos. Esperamos por você.
ROTAS
As rotas foram desenhadas dentro dos valores que acreditamos fazer de sua viagem uma vivência construtiva, prazerosa e valiosa, podendo ser escolhidas entre diferentes estilos, sabores e destinos. Individuais, em grupo ou junto a especialistas.
VIVÊNCIAS
As vivências proporcionam um aprendizado bem rico entre aulas, cursos, palestras e encontros, desenhadas dentro de diferente temas que ampliam o olhar e proporcionam um maior conhecimento dos alimentos.
CONSULTORIA
Nas consultorias e branded content, organizamos eventos, vivências e viagens de incentivo para o mercado corporativo, agregando as diversas frentes da gastronomia que transitamos para criação de conteúdo específico.
DA TERRA AO PRATO
Terra no sentido de planeta, Prato aquilo do que escolhemos nos alimentar. Uma reflexão entre o homem, a natureza e os alimentos. Histórias de viagens, receitas de saúde, espaços e movimentos, a vida no campo e sustentabilidade.