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TRANSFORMANDO POR MEIO DOS ALIMENTOS

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EXPERIMENTE
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MUNG DAHL

Especiarias  que não só atraem o paladar, mas ajudam a equilibrar o corpo, a mente e a alma.

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DO CAMPO À COZINHA

Em fazendas perto de São Paulo, vivencie todo o processo do alimento do campo até a cozinha.

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SPA RITUAALI

Medicina do estilo de vida e o contato com a natureza podem mudar o rumo de suas escolhas.

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GASTRONOMIA CONSCIENTE

Experiências Online – autoconhecimento, escolhas e impactos, receitas de saúde.

SAIBA MAIS

Dani Hispagnol pratica e promove a gastronomia consciente, dentro de uma relação intimista com os ingredientes em seu ciclo completo da terra ao prato, compreendendo suas formas de plantio, modos de preparos, e os impactos gerados a partir de nossas escolhas alimentares na saúde integral.

O veganismo, a agroecologia e o ayurveda fazem parte de nossa pratica diária e de cozinha, na Serra da Bocaina.

Oportunidades para se reconectar com os alimentos, percebendo seus impactos na saúde ambiental, social e pessoal.

Na revista Top Destinos compartilho uma tragetória de experimentação e de encontros com chefs conscientes.

Workshops online que ampliam o olhar sobre a gastronomia , considerando o  individuo , o coletivo e o todo.

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