GASTRONOMIA NÁUTICA

O conceito leve que remete o bem viver e as criativas apresentações é a proposta dessa experiência, onde o uso de ingredientes sazonais e orgânicos e louças locais estão presentes. O barco foi projetado a partir das referências locais de Paraty, da vida caiçara, dos barcos dos pescadores, das cores e da madeira característica da região, e foi adaptado para pessoas que gostam de reunir os amigos e viver momentos especiais ao redor de uma cozinha montada especialmente para isso. Pedimos um menu especial vegano e foi sucesso, aprovado!

ROTEIRO

• Almoços.
• Comemorações.
• Passeios.
• Aulas de cozinha.