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Mendoza

DA UVA AO VINHO
COM ALEXANDRA CORVO

 

A sommelière Alexandra Corvo compartilha seu conhecimento e experiência por meio da viagem aos territórios de Mendoza, a maior região produtora de vinhos da Argentina e uma das principais do mundo. Com mais de mil bodegas, que produzem cerca de um bilhão de litros de vinho ao ano, Mendoza recebe o apelido de “adega da Argentina”. A região metropolitana é responsável por 70% da produção vinícola do país e ocupa o honroso 5º lugar no mundo. Por toda a região, gigantescas vinícolas com alta tecnologia convivem lado a lado com pequenas cavas artesanais e familiares. É enorme a variedade de tipos de uvas cultivadas por ali, porém o expoente é a Malbec, oriunda da França e muito bem adaptada ao local.

 

*GRUPO PRIVADO

DATA: sob consulta.

LOCAL: Mendoza.

NOITES: 4 noites.

 

ROTEIRO

  • Acompanhamento da Alexandra Corvo e anfitrião durante toda a viagem.
  • Aula de “Como fazer vinho” e aula de “Empanadas”.
  • Degustação e visita a vinícolas selecionadas da região.


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