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Lima Duarte, MG

O LUXO DA SIMPLICIDADE

 

Entre cachoeiras, grutas e piscinas naturais, a Reserva dá prioridade para o consumo de produtos desenvolvidos pelos moradores do entorno. O leite, o pão, o melado, o fubá, assim como os legumes e vegetais, são de produção própria ou comprados dos produtores rurais da serra.  O cardápio é assinado pelo Chef Claude Troisgrois, onde ele recria pratos, misturando ingredientes tradicionais a temperos e especiarias. Se hospedar na fazenda já garante bem estar no contato com a natureza, com o dia a dia de uma casa de campo e, para melhorar, ali mesmo tem um belo spa.  Algumas semanas são dedicadas a saúde. Seja para desligar ou para cuidar do corpo, a fazenda é uma escolha perfeita.

 

ROTEIRO SUGERIDO

  • A partir de 2 noites.
  • Visita ao Parque e a Vila de Conceição do Ibitipoca.
  • Passeio com almoço na Fazenda Boa Vista.
  • Acompanhamento no processo de produção de queijo, horta e dia a dia na fazenda.
  • Tour Guiado por especialista por todo o sistema de produção da Reserva.
  • Aula de culinária local com chef da fazenda.


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