JulianaRaimo
Ale D'Agostino



Juliana Raimo e Ale D’Agostino

Juliana Raimo, presta consultoria, desenvolve e conceitua cardápios de drinques para veículos de comunicação, eventos e restaurantes. Além de realizar festas temáticas que unem a coquetelaria, gastronomia, arte e música, também realiza degustações em São Paulo e pelas cidades que passa. Sobre o universo dos coquetéis, Juliana publica artigos para diversas mídias e assina a coluna drinkme no blog Gastronomix.

 

Ale D’Agostino, mais de 10 anos chef de bar do restaurante Spot, responsável pelo treinamento da equipe do bar e montagem do cardápio. Atualmente, segue com sua própria marca a Apothek Cocktails & Co, uma empresa paulistana que desenvolve fornadas de coquetéis em pequenas quantidades, produzidos e engarrafados por humanos. A sede da Apothek abre como bar para degustação dos drinks produzidos pela equipe.



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